Hot Pot!
Förra onsdagen gick jag och min tutor group ut och åt Hot Pot! Hot Pot innebär att det är en gryta med kokande vatten (och örter eller olja eller liknande om man vill) som man lägger i den mat man vill koka i. Det var en stor buffé med nudlar, kött av olika slag, grönsaker, svamp, fisk och så vidare… Det var gott, men precis som Dim Sum var det väldigt mättande! Det är definitivt någonting som jag vill göra om, men man måste vara en grupp människor. Precis som under en Dim Sum middag kan man inte äta Hot Pot själv i och med att det är så mycket mat, så om man kommer själv till en restaurang och sätter sig vid ett bord kommer någon att sätta sig bredvid dig. Mat är någonting man delar i den kinesiska kulturen. Det är kanske därför alla smakar och tar av varandras mat ogenerat i matsalen?
Kuba, Tech, Beta (tutor), Natsuki, Janet, Cody, Alexandre, Victoria, Naomi, Jag, Winki